От далечни времена Шуменското плато - внушително и красиво, неизменно присъства в живота на хората от този край. То съчетава в едно природната красота, историята и културното наследство на района.

Създаден е на 5 февруари 1980 г. със заповед № 79 на Комитета за опазване на природната среда (КОПС). Паркът се простира на територията на две държавни лесничества - Шумен и Велики Преслав. Шуменското плато е интересно геоморфоложно образувание, формирало се в резултат на взаимодействие между вътрешните и външни земни сили върху кредни материали. Било е част от стара заравненост от сарматски произход. Климатът е умерено континентален. Растителният свят е представен от 550 вида висши растения, които са от 245 рода и 64 семейства. От тях 18 вида са включени в Червената книга на България, 6 вида в тази на Шуменския регион, а над 100 вида са лекарствени. Преобладава букът. Насажденията от него са от естествен произход и на възраст 80-100 години. Букът съжителства с габър, цер, клен, ясен, сребролистна липа, космат дъб, вида круша. Зоолозите наблюдават в парка 109 вида гръбначни животни: 28 вида бозайници, 61 вида влечуги и 6 вида земноводни. Птиците са най-широко застъпената група в парка - голям синигер, черногръдка, чинка, кос, поен дрозд. В основите на паметника "Създатели на българската държава" през летните месеци се наблюдават колонии от скална ластовица. Природните дадености на парка и непосредствената близост до града, както и изградената пътно-алейна мрежа правят парка предпочитано място за отдих, спорт и туризъм.

С разнообразни инициативи за деца и учащи традиционно се отбелязват Седмицата на гората, Месеца за защита на природата, Денят на Земята и Екологията. Всяка година се провеждат конкурс за рисунка, разказ и стихотворение на тема: "Шуменското плато – част от нашия дом", регионално състезание – "Познавате ли ПП Шуменско плато", Седмица на екологичните предизвикателства, беседи и лекции за всички възрастови групи, екскурзии за опознаване на защитената природна територия. С голямо нетърпение се очакват и с огромно желание се посещават провежданите през летните месеци екопленери и експедиции на територията на парка. В тях участват деца с подчертан интерес към природата и класирани на присови места в провежданите конкурси и инициативи. Незабравими остават екскурзиите сред природата, запознаването с туристическите маршрути, с представителите на животинския и растителния свят, викторините и занимателните игри, вечерите с Горския цар, заниманията с природни материали, изработването на дървопластики, рисуването сред природата и др. По този начин децата не само се запознават с природните дадености на парка, но и осъзнават необходимостта от тяхното опазване. Така се постигат и целите и задачите на екологичните образователни програми от дейността на парка.