Каква е разликата между хранене и храносмилане?

     Храненето на животните включва процеси на:
     – приемане на храната
     – храносмилане
      – всмукване на хранителните вещества
      – изхвърляне на непотребните вещества във външната среда.

     Въпреки огромното разнообразие при приемането и преработването на храната храносмилането при животните се извършва по сходен начин.

     Храносмилането е преработване на храната и включва два процеса:
     1. Механично раздробяване на храната до малки частички. То позволява преглъщането на храната и улеснява химичното ѝ разграждане след това.
     2. Химично разграждане на тези частички до малки молекули, които могат да се използват от клетките.

     При повечето животни кръвта пренася малките молекули на хранителните вещества до всички органи. Така чрез кръвта се осъществява връзката между храносмилателната система и клетките на многоклетъчния организъм.

     Органите, в които се извършва приемането на храната, разграждането ѝ и отделянето на несмлените остатъци, изграждат храносмилателната система на животните (фиг. 1). 

     Многобройните представители на животинския свят имат разнообразни по строеж храносмилателни органи. При всички животни обаче те изпълняват една и съща дейност:
     – уста – приемане на храна
     – хранопровод – провеждане на храната до стомаха
     – стомах – преработване на храната
    – черва – химично разграждане и придвижване на смляната храна, при което полезните хранителни вещества преминават в кръвта, а несмлените вещества продължават пътя си
     – храносмилателни жлези (слюнчени жлези, черен дроб, жлези в стомаха и в червата) – образуване на сокове, с които храната се разгражда до малки молекули
     – заден отвор (клоака или анус) – отделяне на непотребните вещества в околната среда
     Видът на храната, начините на приемането и преработването ѝ определят устройството на храносмилателната система.

Насекомите имат различно устроен устен апарат – за смучене, гризане, пробиване (фиг. 2).

     Птиците имат разнообразни по форма и големина човки и клюнове (фиг. 3). 

     При тях хранопроводът се разширява и образува гуша, в която храната престоява, за да омекне. Стомахът има два дяла – в единия храната се смила механично, а в другия се разгражда химично (фиг. 4).

     Бозайниците имат различно устроени зъби и различно дълги черва. При растително-ядните животни червата са многократно по-дълги от тялото, а при месоядните червата са по-къси. Стомахът на тревопасните преживни животни (крави, кози, сърни) се състои от четири части, в които храната се складира и се смила механично и химично (фиг. 5).

Решете задачите.

Обобщете наученото, като използвате схемата във видеото „С един поглед – бързо, лесно, точно“.