Градивни частици на веществата
От пети клас знаете, че повечето вещества са изградени от атоми и молекули. Например веществата диамант и графит са изградени от въглеродни атоми, които са свързани помежду си по различен начин.
Въглеродните атоми в диаманта са свързани така, че образуват безцветен, прозрачен, силно пречупващ светлината кристал.
Въглеродните атоми в графита са свързани така, че образуват сиво-черно непрозрачно вещество, което се разслоява на люспи и оставя следа върху хартията.
При други вещества атомите са свързани в по-големи частици – молекули. Например молекулата на газа водород е съставена от два атома водород. Молекулата на водата е съставена от три атома – един кислороден и два водородни.
Проверете дали сте определили правилно веществата, като кликнете тук.
Съществуват и вещества, които са изградени от друг вид частици, наречени йони.
Йоните са градивни частици на веществата, които имат заряд и произлизат от атомите.
Например готварската сол, гасената вар, с чийто воден разтвор варосваме стъблата на дърветата против вредители, содата каустик, която е основната съставка на препаратите за отпушване на канали, и други са вещества, изградени от йони. Атомите изграждат молекулите, а йоните са получени от атоми.
Как се образуват йоните?
Вече знаете, че броят на електроните във всеки атом е равен на броя на протоните в неговото ядро и атомът е електронеутрален.
Когато от електронеутралния атом се откъснат един или няколко електрона, атомът се превръща в положително зареден йон.
Когато към електронеутрален атом се присъединят един или няколко електрона, той се превръща в отрицателно зареден йон.
Например, ако даден атом има в ядрото си три протона и около него обикалят три електрона, той е електронеутрален. При определени условия един електрон се откъсва и атомът се превръща в положително зареден йон.
Веществото готварска сол е изградено от положителни и отрицателни йони. Положителните йони са получени от съответните атоми като от тях се откъсват електрони, а отрицателните – като към тях се присъединяват електрони.
Въпреки че йоните произлизат от атомите, те имат различни свойства от тях. Например соленият вкус на солта се дължи на йоните, които изграждат веществото, а не на атомите, от които те произлизат. Водородните йони имат кисел вкус, но той не е присъщ на водородните атоми.
Свойствата на веществата зависят от вида на градивните им частици. Общото между трите вида градивни частици е, че имат маса, намират се в непрекъснато движение и изграждат веществата.
Свойствата на веществата зависят както от вида на градивните им частици, така и от начина им на свързване.
Готварската сол се топи при много висока температура, тъй като положителните и отрицателни йони са свързани здраво помежду си и късчетата от нея са с правилна форма.
Атомите, молекулите и йоните са градивни частици на веществата. Разнообразието на веществата в природата се дължи на подреждането и начина на свързване на градивните им частици.