Празници на етносите в България

Ханука е еврейски празник. Започва в 25-тия ден на еврейския месец кислев (ноември/декември). Празникът е особено популярен сред децата, защото получават подаръци и лакомства в продължение на 8 дни. По време на тържествата се изпълняват специални празнични песни. Традиционни ястия на празничната трапеза са картофените палачинки „латкес“ и поничките с пълнеж от сладко „суфганиот“.

Банго Васили (Ромска Нова година) е най-големият празник на ромите от всички вероизповедания у нас. Празнува се 3 дни, като празникът започва на 13-ти вечерта, която изпълнява ролята на Бъдни вечер. Банго Васил е Свети Васил – застъпник и защитник на ромите.
На празничната трапеза трябва да има птиче месо – петел или гъска, които трябва да преспят в къщата, за да не избяга късметът. Стопанката приготвя още: сърми, баница с късмети, питка и др. Трапезата се прекадява и благославя, всички си вземат прошка с целуване на ръка.
Нова година започва със сурвакането – за здраве, за плодородие и за късмет. След полунощ започва гостуването, свързано с много музика и веселие. На 14 януари за ромите е много важно какъв човек ще влезе пръв в къщата им. Смята се, че такава ще бъде цялата година.